Bevanda isotonica con acqua di mare: come prepararla

Aprile 5, 2022

Non sorprende più nessuno vedere persone che fanno sport mentre portano con sé bevande “isotoniche” per essere in grado di reintegrare i sali minerali mentre l’attività fisica dura o quando è già finita. Conosciamo tutti molte marche e tipi di bevande di questi, ma in questo articolo vorrei riflettere se sono davvero buoni come popolarmente conosciuti e, anche, su una bevanda che è molto buona per il nostro corpo, la bevanda isotonica con acqua di mare.

Bevande isotoniche comuni
Come tutti hanno potuto verificare in diverse occasioni, i fluidi del nostro corpo sono salati, esattamente la loro salinità è di nove grammi per litro. Le bevande isotoniche dovrebbero avere la stessa salinità dei corpi delle persone, quindi il loro nome è “bevande isotoniche”, cioè con la stessa tonalità, la stessa salinità.

Ma è vero? Portano davvero la stessa quantità di sali? La risposta è no. Le bevande commerciali, come tutto ciò che è commerciale, non sono fatte per soddisfare le esigenze degli atleti, ma per vendere.

Mentre la gente pensa che prendendoli stanno restituendo l’equilibrio al loro interno, ciò che realmente accade è che stanno bevendo una bevanda con zucchero raffinato e cloruro di sodio, sale comune, che è anche raffinato, e che è il meno benefico può contribuire alla nostra salute.

Quindi vorrei parlarvi di un altro tipo di bevanda che aiuterà a ripristinare l’equilibrio salino dentro di noi, la bevanda isotonica con acqua di mare.

Bevanda isotonica con acqua di mare
La salinità del mare è di 36 g per litro d’acqua, cioè è quattro volte superiore alla salinità del corpo umano. Ma l’acqua di mare contiene non solo cloruro di sodio, ma in essa si trovano tutti i tipi di minerali che sono molto benefici per la nostra salute, infatti, quasi tutti gli elementi della tavola periodica si trovano in esso.

A causa della sua maggiore salinità, se volessimo preparare la bevanda isotonica con acqua di mare, dovremmo ridurre la sua salinità mescolandola con acqua dolce lasciando più o meno una parte di acqua di mare e tre di acqua dolce. In questo modo ridurremmo la sua salinità a un quarto, quindi avremmo nove grammi per litro, proprio come dentro di noi.

Ma la maggior parte delle persone non vorrebbe questa bevanda isotonica fatta con acqua di mare, è salata proprio come lacrime, sudore e altri dei nostri fluidi corporei. Quindi abbiamo un paio di ricette per rendere il suo gusto più piacevole:

Una volta che abbiamo fatto il composto e abbiamo una parte di acqua salata e tre di acqua dolce, possiamo rendere il suo sapore più piacevole aggiungendo il succo di mezzo limone, o uno intero, a seconda del gusto. Se aggiungiamo a questo alcune gocce di stevia che gli conferiscono un sapore più dolce, avremo una bevanda isotonica con acqua di mare dei più buoni.
Un altro modo per prepararlo è sostituire la stevia della ricetta precedente con il miele che gli darà anche un gusto più gradevole.

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